Tête de mouton crue - composición, beneficios y daños

Eau 77.97 g

-

Calories 108.00 kcal

4%

Protéine 20.21 g

26%

Gras (lipides) 2.41 g

2%

Cendre 1.09 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 21.00 mg

2%

Fer, Fe 0.46 mg

4%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 313.00 mg

44%

Potassium, K 404.00 mg

8%

Sodium, Na 71.00 mg

5%

Zinc, Zn 0.39 mg

3%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 30.00 mcg

3%

Rétinol 30.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.01 mg

0%

Riboflavine 0.04 mg

3%

Niacine 1.50 mg

9%

Acide pantothénique 0.75 mg

15%

Vitamine B-6 0.30 mg

23%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamine B-12 2.00 mcg

83%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.89 g

36%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.64 g

35%

Lysine 1.86 g

45%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.04 g

41%

Arginine 1.21 g

19%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.22 g

18%

L'acide aspartique 2.07 g

16%

Acide glutamique 3.02 g

22%

Glycine 0.97 g

27%

Proline 0.72 g

15%

Sérine 0.83 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 0.61 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.41 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.11 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.73 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.20 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.46 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.52 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.14 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Cholestérol 50.00 mg