Tête de mouton - composición, beneficios y daños

Eau 73.51 g

-

Calories 117.00 kcal

5%

Protéine 23.12 g

30%

Gras (lipides) 2.02 g

2%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 29.00 mg

2%

Fer, Fe 0.57 mg

5%

Magnésium, Mg 33.50 mg

8%

Phosphore, P 331.50 mg

47%

Potassium, K 458.00 mg

9%

Sodium, Na 72.00 mg

5%

Zinc, Zn 0.51 mg

4%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 43.90 mcg

79%

Vitamine A 32.50 mcg

3%

Rétinol 32.50 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.01 mg

0%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 1.65 mg

10%

Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B-6 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 16.00 mcg

4%

Folate, DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B-12 2.15 mcg

89%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.07 g

53%

Leucine 1.88 g

40%

Lysine 2.12 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.38 g

22%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.40 g

21%

L'acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 3.45 g

25%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.82 g

18%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 0.48 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.32 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.10 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.54 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.45 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Cholestérol 57.00 mg