Tête de mouton - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.51 g

3%

Calories 117.00 kcal

5%

Protéines 23.12 g

30%

Graisses 2.02 g

2%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 29.00 mg

2%

Fer Fe 0.57 mg

5%

Magnésium Mg 33.50 mg

8%

Phosphore P 331.50 mg

47%

Potassium K 458.00 mg

9%

Sodium Na 72.00 mg

5%

Zinc Zn 0.51 mg

4%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 43.90 mcg

79%

Vitamine A 32.50 mcg

3%

Rétinol 32.50 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

0%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 1.65 mg

10%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 2.15 mcg

89%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.07 g

53%

Leucine 1.88 g

40%

Lysine 2.12 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.38 g

22%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.40 g

21%

Acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 3.45 g

25%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.82 g

18%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés 0.48 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 0.32 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés 0.54 g

Acide hexadécénoïque 0.15 g

Acide octadécénoïque 0.35 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acides gras polyinsaturés 0.45 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.11 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.06 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g

Cholestérol 57.00 mg