Testa di pecora - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
117 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 73.51 g
3%
Calorie 117.00 kcal
5%
Proteine 23.12 g
30%
Grassi 2.02 g
2%
Cenere 1.27 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 29.00 mg
2%
Ferro Fe 0.57 mg
5%
Magnesio Mg 33.50 mg
8%
Fosforo P 331.50 mg
47%
Potassio K 458.00 mg
9%
Sodio Na 72.00 mg
5%
Zinco Zn 0.51 mg
4%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 43.90 mcg
79%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 32.50 mcg
3%
Retinolo 32.50 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.65 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.15 mcg
89%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.88 g
40%
Lisina 2.12 g
51%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.38 g
22%
Istidina 0.68 g
32%
Alanina 1.40 g
21%
Acido aspartico 2.37 g
19%
Acido glutammico 3.45 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.48 g
Acido miristico 0.06 g
Acido palmitico 0.32 g
Acido stearico 0.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.54 g
Acido esadecenoico 0.15 g
Acido ottadecenoico 0.35 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.45 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.03 g
Acido eicosatetraenoico 0.11 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.11 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.11 g
Steroli
Colesterolo 57.00 mg