Testa di pecora al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 69.04 g

3%

Calorie 126.00 kcal

5%

Proteine 26.02 g

34%

Grassi 1.63 g

1%

Cenere 1.44 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 0.67 mg

6%

Magnesio Mg 35.00 mg

8%

Fosforo P 350.00 mg

50%

Potassio K 512.00 mg

10%

Sodio Na 73.00 mg

5%

Zinco Zn 0.63 mg

5%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 51.30 mcg

93%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinolo 35.00 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.80 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg

95%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.20 g

59%

Leucina 2.12 g

45%

Lisina 2.39 g

58%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.56 g

25%

Istidina 0.77 g

36%

Alanina 1.57 g

23%

Acido aspartico 2.66 g

21%

Acido glutammico 3.88 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 1.06 g

12%

Acidi grassi saturi 0.36 g

Acido miristico 0.04 g

Acido palmitico 0.23 g

Acido stearico 0.09 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.35 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido ottadecenoico 0.24 g

Acidi grassi polinsaturi 0.38 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Colesterolo 64.00 mg