Crevettes mijotées ou à la vapeur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
119 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 71.56 g
3%
Calories 119.00 kcal
5%
Protéines 22.78 g
30%
Graisses 1.70 g
2%
Cendre 3.11 g
-
Glucides 1.52 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 91.00 mg
9%
Fer Fe 0.32 mg
3%
Magnésium Mg 37.00 mg
9%
Phosphore P 306.00 mg
43%
Potassium K 170.00 mg
3%
Sodium Na 947.00 mg
72%
Zinc Zn 1.63 mg
14%
Cuivre Cu 0.26 mg
28%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 49.50 mcg
90%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 90.00 mcg
10%
Rétinol 90.00 mcg
10%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 2.20 mg
15%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.40 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 2.68 mg
16%
Vitamine B4 Choline 135.40 mg
27%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg
18%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 24.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 1.66 mcg
69%
Acides aminés
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 0.90 g
37%
Isoleucine 1.05 g
52%
Leucine 1.95 g
42%
Lysine 2.17 g
52%
Méthionine 0.67 g
36%
Cystine 0.27 g
15%
Phénylalanine 0.99 g
22%
Tyrosine 0.86 g
19%
Valine 1.07 g
42%
Arginine 2.25 g
36%
Histidine 0.50 g
23%
Alanine 1.41 g
21%
Acide aspartique 2.54 g
20%
Acide glutamique 4.00 g
29%
Glycine 1.34 g
38%
Proline 1.05 g
23%
Sérine 0.93 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.52 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 0.28 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.16 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.36 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide margarolique 0.09 g
Acide octadécénoïque 0.22 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.59 g
Acide octadécadiénoïque 0.19 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.14 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.14 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.04 g
Stérols
Cholestérol 211.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg