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Crevettes mijotées ou à la vapeur

Crevettes mijotées ou à la vapeur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

119 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

2 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.56 g

3%

71.56

Calories 119.00 kcal

5%

119.00

Protéines 22.78 g

30%

22.78

Graisses 1.70 g

2%

1.70

Cendre 3.11 g

-

-

Glucides 1.52 g

0%

1.52

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 91.00 mg

9%

91.00

Fer Fe 0.32 mg

3%

0.32

Magnésium Mg 37.00 mg

9%

37.00

Phosphore P 306.00 mg

43%

306.00

Potassium K 170.00 mg

3%

170.00

Sodium Na 947.00 mg

72%

947.00

Zinc Zn 1.63 mg

14%

1.63

Cuivre Cu 0.26 mg

28%

0.26

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 49.50 mcg

90%

49.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 90.00 mcg

10%

90.00

Rétinol 90.00 mcg

10%

90.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.20 mg

15%

2.20

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 2.68 mg

16%

2.68

Vitamine B4 Choline 135.40 mg

27%

135.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg

10%

0.52

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

0.24

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.66 mcg

69%

1.66

Acides aminés

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 0.90 g

37%

0.90

Isoleucine 1.05 g

52%

1.05

Leucine 1.95 g

42%

1.95

Lysine 2.17 g

52%

2.17

Méthionine 0.67 g

36%

0.67

Cystine 0.27 g

15%

0.27

Phénylalanine 0.99 g

22%

0.99

Tyrosine 0.86 g

19%

0.86

Valine 1.07 g

42%

1.07

Arginine 2.25 g

36%

2.25

Histidine 0.50 g

23%

0.50

Alanine 1.41 g

21%

1.41

Acide aspartique 2.54 g

20%

2.54

Acide glutamique 4.00 g

29%

4.00

Glycine 1.34 g

38%

1.34

Proline 1.05 g

23%

1.05

Sérine 0.93 g

11%

0.93

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.52 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.28 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.16 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.36 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide margarolique 0.09 g

Acide octadécénoïque 0.22 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.59 g

Acide octadécadiénoïque 0.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.14 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.14 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.04 g

Stérols

Cholestérol 211.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg