Creveți fierți la foc mic sau la aburi - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
119 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
2 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 71.56 g
-
Calorii 119.00 kcal
5%
Proteină 22.78 g
30%
Grăsimi (lipide) 1.70 g
2%
Frasin 3.11 g
-
Carbohidrați 1.52 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 91.00 mg
9%
Fier, Fe 0.32 mg
3%
Magneziu, Mg 37.00 mg
9%
Fosfor, P 306.00 mg
43%
Potasiu, K 170.00 mg
3%
Sodiu, Na 947.00 mg
72%
Zinc, Zn 1.63 mg
14%
Cupru, Cu 0.26 mg
28%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Seleniu, Se 49.50 mcg
90%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 90.00 mcg
10%
Retinol 90.00 mcg
10%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.20 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.40 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.02 mg
1%
Niacina 2.68 mg
16%
Acid pantotenic 0.52 mg
10%
Vitamina B-6 0.24 mg
18%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 24.00 mcg
6%
Folat, DFE 24.00 mcg
6%
Colina, total 135.40 mg
27%
Vitamina B-12 1.66 mcg
69%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.95 g
42%
Lizina 2.17 g
52%
Metionină 0.67 g
36%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanină 0.99 g
22%
Tirozină 0.86 g
19%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 2.25 g
36%
Histidină 0.50 g
23%
Alanina 1.41 g
21%
Acid aspartic 2.54 g
20%
Acid glutamic 4.00 g
29%
Glicina 1.34 g
38%
Proline 1.05 g
23%
Serina 0.93 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.52 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.28 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.16 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.36 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.09 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.22 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.59 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.14 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.04 g
Steroli
Colesterolul 211.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg