Garnelen gedünstet oder geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.56 g

3%

Kalorien 119.00 kcal

5%

Eiweiß 22.78 g

30%

Fette 1.70 g

2%

Asche 3.11 g

-

Kohlenhydrate 1.52 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 91.00 mg

9%

Eisen Fe 0.32 mg

3%

Magnesium Mg 37.00 mg

9%

Phosphor P 306.00 mg

43%

Kalium K 170.00 mg

3%

Natrium Na 947.00 mg

72%

Zink Zn 1.63 mg

14%

Kupfer Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 49.50 mcg

90%

Vitamin A 90.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.20 mg

15%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.40 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 2.68 mg

16%

Vitamin B4 Cholin 135.40 mg

27%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.52 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg

18%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 24.00 mcg

6%

Vitamin B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 1.66 mcg

69%

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.90 g

37%

Isoleucin 1.05 g

52%

Leucin 1.95 g

42%

Lysin 2.17 g

52%

Methionin 0.67 g

36%

Cystin 0.27 g

15%

Phenylalanin 0.99 g

22%

Tyrosin 0.86 g

19%

Valin 1.07 g

42%

Arginin 2.25 g

36%

Histidin 0.50 g

23%

Alanin 1.41 g

21%

Asparaginsäure 2.54 g

20%

Glutaminsäure 4.00 g

29%

Glycin 1.34 g

38%

Prolin 1.05 g

23%

Serin 0.93 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 0.52 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.28 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.16 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.04 g

Margarolsäure 0.09 g

Octadecensäure 0.22 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Octadecadiensäure 0.19 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.14 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.14 g

Transfette 0.04 g

Cholesterin 211.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg