Courgettes d'été (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
15 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
0%
3 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 95.22 g
4%
Calories 15.00 kcal
0%
Protéines 1.14 g
1%
Graisses 0.36 g
0%
Cendre 0.59 g
-
Glucides 2.69 g
0%
Fibre 1.00 g
-
Sucres 1.71 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 0.37 mg
3%
Magnésium Mg 19.00 mg
4%
Phosphore P 37.00 mg
5%
Potassium K 264.00 mg
5%
Sodium Na 239.00 mg
18%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.20 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 56.00 mcg
6%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 670.00 mcg
13%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1150.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.20 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 12.90 mg
14%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.51 mg
3%
Vitamine B4 Choline 9.40 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.29 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 28.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 28.00 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.30 mg
-
Tryptophane 0.01 g
0%
Thréonine 0.02 g
0%
Isoleucine 0.02 g
1%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.04 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.02 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.03 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
Acide aspartique 0.08 g
0%
Acide glutamique 0.07 g
0%
Glycine 0.02 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.07 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.07 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.15 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.09 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg