Tofu frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 50.52 g

2%

Calories 270.00 kcal

11%

Protéines 18.82 g

25%

Graisses 20.18 g

24%

Cendre 1.62 g

-

Glucides 8.86 g

2%

Fibre 3.90 g

-

Sucres 2.72 g

-

Calcium Ca 372.00 mg

37%

Fer Fe 4.87 mg

48%

Magnésium Mg 60.00 mg

15%

Phosphore P 287.00 mg

41%

Potassium K 146.00 mg

3%

Sodium Na 16.00 mg

1%

Zinc Zn 1.99 mg

18%

Cuivre Cu 0.40 mg

44%

Manganèse Mn 1.50 mg

65%

Sélénium Se 28.50 mcg

51%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 16.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 7.80 mcg

6%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.10 mg

0%

Vitamine B4 Choline 106.30 mg

21%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 27.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.70 g

29%

Isoleucine 0.85 g

42%

Leucine 1.31 g

28%

Lysine 1.13 g

27%

Méthionine 0.22 g

12%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.84 g

19%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.87 g

34%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.50 g

23%

Alanine 0.70 g

10%

Acide aspartique 1.90 g

15%

Acide glutamique 2.97 g

21%

Glycine 0.67 g

19%

Proline 0.93 g

20%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés 2.92 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 2.14 g

Acide stéarique 0.72 g

Acides gras monoinsaturés 4.46 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 4.40 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 11.39 g

Acide octadécadiénoïque 10.04 g

Acide octadécatriénoïque 1.35 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg