Tofu prăjit - compoziție, beneficii și rău

apa 50.52 g

2%

Calorii 270.00 kcal

11%

Proteine 18.82 g

25%

Grăsime 20.18 g

24%

Cenușă 1.62 g

-

Carbohidrați 8.86 g

2%

Fibre 3.90 g

-

Zaharuri 2.72 g

-

Calciu Ca 372.00 mg

37%

Fier Fe 4.87 mg

48%

Magneziu Mg 60.00 mg

15%

Fosfor P 287.00 mg

41%

Potasiu K 146.00 mg

3%

Sodiu Na 16.00 mg

1%

Zinc Zn 1.99 mg

18%

Cupru Cu 0.40 mg

44%

Mangan Mn 1.50 mg

65%

Seleniu Se 28.50 mcg

51%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 16.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 7.80 mcg

6%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 0.10 mg

0%

Vitamina B4 Colină 106.30 mg

21%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.14 mg

2%

Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg

7%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.27 g

33%

Treonină 0.70 g

29%

Izoleucină 0.85 g

42%

Leucina 1.31 g

28%

Lizina 1.13 g

27%

Metionina 0.22 g

12%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.87 g

34%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.50 g

23%

Alanina 0.70 g

10%

Acid aspartic 1.90 g

15%

Acid glutamic 2.97 g

21%

Glicina 0.67 g

19%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 0.81 g

9%

Acizi grași saturați 2.92 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.06 g

Acid palmitic 2.14 g

Acid stearic 0.72 g

Acizi grași mononesaturați 4.46 g

Acid hexadecenoic 0.06 g

Acid octadecenoic 4.40 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 11.39 g

Acid octadecadienoic 10.04 g

Acid octadecatrienoic 1.35 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg