Тофу жареный - состав, польза и вред

Вода 50.52 г

-

Калории 270.00 ккал

11%

Белок 18.82 г

25%

Жиры (липиды) 20.18 г

24%

Зола 1.62 г

-

Углеводы 8.86 г

2%

Клетчатка 3.90 г

-

Сахара 2.72 г

-

Кальций, Ca 372.00 мг

37%

Железо, Fe 4.87 мг

48%

Магний, Mg 60.00 мг

15%

Фосфор, Р 287.00 мг

41%

Калий, К 146.00 мг

3%

Натрий, Na 16.00 мг

1%

Цинк, Zn 1.99 мг

18%

Медь, Cu 0.40 мг

44%

Марганец, Mn 1.50 мг

65%

Селен, Se 28.50 мкг

51%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 16.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.04 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 7.80 мкг

6%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.17 мг

14%

Рибофлавин 0.05 мг

3%

Ниацин 0.10 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.14 мг

2%

Витамин В-6 0.10 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 27.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 27.00 мкг

6%

Холин, всего 106.30 мг

21%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 0.70 г

29%

Изолейцин 0.85 г

42%

Лейцин 1.31 г

28%

Лизин 1.13 г

27%

Метионин 0.22 г

12%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.84 г

19%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.87 г

34%

Аргинин 1.14 г

18%

Гистидин 0.50 г

23%

Аланин 0.70 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.90 г

15%

Глютаминовая кислота 2.97 г

21%

Глицин 0.67 г

19%

Пролин 0.93 г

20%

Серин 0.81 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.92 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.72 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.46 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.40 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 11.39 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 10.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 1.35 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг