Тофу - состав, польза и вред

Вода 67.54 г

3%

Калории 173.00 ккал

7%

Белки 13.45 г

17%

Жиры 12.48 г

14%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 5.37 г

1%

Клетчатка 2.10 г

-

Сахара 1.67 г

-

Кальций Ca 361.00 мг

36%

Железо Fe 5.12 мг

51%

Магний Mg 45.00 мг

11%

Фосфор P 192.00 мг

27%

Калий K 133.50 мг

2%

Натрий Na 11.50 мг

0%

Цинк Zn 1.40 мг

12%

Медь Cu 0.30 мг

32%

Марганец Mn 1.05 мг

45%

Селен Se 18.70 мкг

34%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 16.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.03 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.10 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.05 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.15 мг

0%

Витамин B4 Холин 67.55 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.10 мг

2%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 21.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 21.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.19 г

24%

Треонин 0.55 г

22%

Изолейцин 0.64 г

32%

Лейцин 1.01 г

21%

Лизин 0.79 г

19%

Метионин 0.16 г

9%

Цистин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.47 г

10%

Валин 0.66 г

26%

Аргинин 0.92 г

15%

Гистидин 0.36 г

17%

Аланин 0.55 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.47 г

12%

Глютаминовая кислота 2.33 г

17%

Глицин 0.52 г

14%

Пролин 0.74 г

16%

Серин 0.66 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 1.80 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 1.32 г

Стеариновая кислота 0.45 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 2.72 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 7.04 г

Октадекадиеновая кислота 6.21 г

Октадекатриеновая кислота 0.83 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг