Smażone tofu - skład, korzyści i szkody

Woda 50.52 g

-

Kalorie 270.00 kcal

11%

Białko 18.82 g

25%

Tłuszcz (lipid) 20.18 g

24%

Popiół 1.62 g

-

Węglowodan 8.86 g

2%

Błonnik 3.90 g

-

Cukry 2.72 g

-

Wapń, Ca 372.00 mg

37%

Żelazo, Fe 4.87 mg

48%

Magnez, Mg 60.00 mg

15%

Fosfor, P 287.00 mg

41%

Potas, K 146.00 mg

3%

Sód, Na 16.00 mg

1%

Cynk, Zn 1.99 mg

18%

Miedź, Cu 0.40 mg

44%

Mangan, Mn 1.50 mg

65%

Selen, Se 28.50 mcg

51%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 16.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.04 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 7.80 mcg

6%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

14%

Ryboflawina 0.05 mg

3%

Niacyna 0.10 mg

0%

Kwas pantotenowy 0.14 mg

2%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 27.00 mcg

6%

Kwas foliowy, DFE 27.00 mcg

6%

Cholina, całkowita 106.30 mg

21%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.85 g

42%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.13 g

27%

Metionina 0.22 g

12%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.87 g

34%

Arginina 1.14 g

18%

Histydyna 0.50 g

23%

Alanina 0.70 g

10%

Kwas asparaginowy 1.90 g

15%

Kwas glutaminowy 2.97 g

21%

Glicyna 0.67 g

19%

Prolina 0.93 g

20%

Seryna 0.81 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.92 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.14 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.72 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.46 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.40 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 11.39 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 10.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.35 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg