Curcuma - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 12.85 g

0%

Calories 312.00 kcal

13%

Protéines 9.68 g

12%

Graisses 3.25 g

3%

Cendre 7.08 g

-

Glucides 67.14 g

21%

Fibre 22.70 g

-

Sucres 3.21 g

-

Saccharose 2.38 g

-

Glucose 0.38 g

-

Fructose 0.45 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 168.00 mg

16%

Fer Fe 55.00 mg

550%

Magnésium Mg 208.00 mg

52%

Phosphore P 299.00 mg

42%

Potassium K 2080.00 mg

44%

Sodium Na 27.00 mg

2%

Zinc Zn 4.50 mg

40%

Cuivre Cu 1.30 mg

144%

Manganèse Mn 19.80 mg

860%

Sélénium Se 6.20 mcg

11%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 4.43 mg

30%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 13.40 mcg

11%

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 1.35 mg

8%

Vitamine B4 Choline 49.20 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 20.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 9.70 mg

-

Tryptophane 0.17 g

21%

Thréonine 0.33 g

13%

Isoleucine 0.47 g

23%

Leucine 0.81 g

17%

Lysine 0.38 g

9%

Méthionine 0.14 g

7%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.53 g

12%

Tyrosine 0.32 g

7%

Valine 0.66 g

26%

Arginine 0.54 g

8%

Histidine 0.15 g

7%

Alanine 0.33 g

5%

Acide aspartique 1.86 g

15%

Acide glutamique 1.14 g

8%

Glycine 0.47 g

13%

Proline 0.48 g

10%

Sérine 0.28 g

3%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés 1.84 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.85 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.39 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.16 g

Acide margarique 0.34 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.10 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.45 g

Acide myristoléique oméga-5 0.15 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.16 g

Acide octadécénoïque 0.13 g

Acide oléique oméga-9 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.76 g

Acide octadécadiénoïque 0.67 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg