Corégone fumé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.83 g

3%

Calories 108.00 kcal

4%

Protéines 23.40 g

31%

Graisses 0.93 g

1%

Cendre 5.06 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 0.50 mg

5%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 132.00 mg

18%

Potassium K 423.00 mg

9%

Sodium Na 1019.00 mg

78%

Zinc Zn 0.49 mg

4%

Cuivre Cu 0.32 mg

35%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 13.50 mcg

24%

Vitamine A 57.00 mcg

6%

Rétinol 57.00 mcg

6%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 12.80 mcg

85%

Vitamine D3 Cholécalciférol 12.80 mcg

78%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 2.40 mg

15%

Vitamine B4 Choline 95.00 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.10 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.26 mcg

135%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.03 g

42%

Isoleucine 1.08 g

53%

Leucine 1.90 g

41%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.40 g

22%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.42 g

21%

Acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 3.49 g

25%

Glycine 1.12 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés 0.23 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.18 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.28 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide octadécénoïque 0.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.29 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.16 g

Cholestérol 33.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg