Farina d'orzo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
345 kcal
Calorie
14%
11 g
Proteine
24%
75 g
Carboidrati
1%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 12.11 g
0%
Calorie 345.00 kcal
15%
Proteine 10.50 g
14%
Grassi 1.60 g
1%
Cenere 1.28 g
-
Carboidrati 74.52 g
24%
Fibra alimentare 10.10 g
-
Zuccheri 0.80 g
-
Minerali
Calcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 2.68 mg
26%
Magnesio Mg 96.00 mg
24%
Fosforo P 296.00 mg
42%
Potassio K 309.00 mg
6%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 2.00 mg
18%
Rame Cu 0.34 mg
38%
Manganese Mn 1.03 mg
44%
Selenio Se 37.70 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 160.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 6.27 mg
39%
Vitamina B4 Colina 37.80 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.15 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 65.50 mg
-
Triptofano 0.18 g
21%
Treonina 0.36 g
14%
Isoleucina 0.38 g
19%
Leucina 0.71 g
15%
Lisina 0.39 g
9%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.59 g
13%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.52 g
20%
Arginina 0.53 g
8%
Istidina 0.24 g
11%
Alanina 0.41 g
6%
Acido aspartico 0.66 g
5%
Acido glutammico 2.74 g
20%
Glicina 0.38 g
10%
Prolina 1.25 g
27%
Serina 0.44 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.34 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.29 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.21 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.17 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.77 g
Acido ottadecadienoico 0.70 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg