Cuore di manzo cotto a fuoco lento - composizione, benefici e danni

Acqua 65.67 g

3%

Calorie 165.00 kcal

7%

Proteine 28.48 g

37%

Grassi 4.73 g

5%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrati 0.15 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 6.38 mg

63%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 254.00 mg

36%

Potassio K 219.00 mg

4%

Sodio Na 59.00 mg

4%

Zinco Zn 2.87 mg

26%

Rame Cu 0.56 mg

62%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 38.90 mcg

70%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.50 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 1.21 mg

93%

Vitamina B3 Niacina 6.68 mg

41%

Vitamina B4 Colina 228.80 mg

45%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.60 mg

32%

Vitamina B6 Piridossina 0.25 mg

18%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 10.80 mcg

450%

Betaina 4.10 mg

-

Acidi grassi saturi 1.40 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.05 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.61 g

Acido margarico 0.05 g

Acido stearico 0.67 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.01 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido ottadecenoico 0.94 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.99 g

Acido ottadecadienoico 0.74 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.22 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.16 g

Colesterolo 212.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg