Chicco di mais giallo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
365 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteine
23%
74 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 10.37 g
0%
Calorie 365.00 kcal
15%
Proteine 9.42 g
12%
Grassi 4.74 g
5%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrati 74.26 g
23%
Fibra alimentare 7.30 g
-
Zuccheri 0.64 g
-
Minerali
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 2.71 mg
27%
Magnesio Mg 127.00 mg
31%
Fosforo P 210.00 mg
30%
Potassio K 287.00 mg
6%
Sodio Na 35.00 mg
2%
Zinco Zn 2.21 mg
20%
Rame Cu 0.31 mg
34%
Manganese Mn 0.49 mg
21%
Selenio Se 15.50 mcg
28%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 97.00 mcg
1%
Alfa-carotene 63.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.49 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 3.63 mg
22%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.42 mg
8%
Vitamina B6 Piridossina 0.62 mg
47%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 1.16 g
25%
Lisina 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.46 g
10%
Tirosina 0.38 g
8%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Istidina 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Acido aspartico 0.66 g
5%
Acido glutammico 1.77 g
13%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.45 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.67 g
Acido palmitico 0.57 g
Acido stearico 0.08 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.25 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.25 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.16 g
Acido ottadecadienoico 2.10 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg