Ziarno kukurydzy żółtej - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
365 kcal
Kalorie
12%
9 g
Białka
23%
74 g
Węglowodany
5%
5 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.37 g
0%
Kalorie 365.00 kcal
15%
Białka 9.42 g
12%
Tłuszcze 4.74 g
5%
Popiół 1.20 g
-
Węglowodany 74.26 g
23%
Błonnik 7.30 g
-
Cukry 0.64 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.71 mg
27%
Magnez Mg 127.00 mg
31%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potas K 287.00 mg
6%
Sód Na 35.00 mg
2%
Cynk Zn 2.21 mg
20%
Miedź Cu 0.31 mg
34%
Mangan Mn 0.49 mg
21%
Selen Se 15.50 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 97.00 mcg
1%
Alfa-karoten 63.00 mcg
1%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1355.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.49 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 3.63 mg
22%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.42 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.62 mg
47%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 19.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 19.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.35 g
14%
Izoleucyna 0.34 g
16%
Leucyna 1.16 g
25%
Lizyna 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cystyna 0.17 g
9%
Fenyloalanina 0.46 g
10%
Tyrozyna 0.38 g
8%
Walina 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 0.66 g
5%
Kwas glutaminowy 1.77 g
13%
Glicyna 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Seryna 0.45 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.67 g
Kwas palmitynowy 0.57 g
Kwas stearynowy 0.08 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.25 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.25 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.16 g
Kwas oktadekadienowy 2.10 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg