Cavallo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 63.98 g

3%

Calorie 175.00 kcal

7%

Proteine 28.14 g

37%

Grassi 6.05 g

7%

Cenere 1.31 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 5.03 mg

50%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fosforo P 247.00 mg

35%

Potassio K 379.00 mg

8%

Sodio Na 55.00 mg

4%

Zinco Zn 3.82 mg

34%

Rame Cu 0.17 mg

19%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 13.50 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 4.84 mg

30%

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

Vitamina B12 Cobalamina 3.16 mcg

131%

Triptofano 0.35 g

43%

Treonina 1.26 g

52%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.23 g

48%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.84 g

30%

Istidina 1.08 g

51%

Alanina 1.62 g

24%

Acido aspartico 2.77 g

22%

Acido glutammico 4.10 g

30%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.07 g

12%

Acidi grassi saturi 1.90 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.22 g

Acido palmitico 1.41 g

Acido stearico 0.20 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.12 g

Acido esadecenoico 0.41 g

Acido ottadecenoico 1.71 g

Acidi grassi polinsaturi 0.85 g

Acido ottadecadienoico 0.38 g

Acido ottadecatrienoico 0.47 g

Colesterolo 68.00 mg