Kefir magro - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
43 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
1%
5 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 89.70 g
4%
Calorie 43.00 kcal
1%
Proteine 3.79 g
5%
Grassi 1.02 g
1%
Cenere 0.72 g
-
Carboidrati 4.77 g
1%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 4.61 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 3.70 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.91 g
-
Minerali
Calcio Ca 130.00 mg
13%
Ferro Fe 0.04 mg
0%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fosforo P 105.00 mg
15%
Potassio K 164.00 mg
3%
Sodio Na 40.00 mg
3%
Zinco Zn 0.46 mg
4%
Rame Cu 0.01 mg
0%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 3.60 mcg
6%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 171.00 mcg
19%
Retinolo 171.00 mcg
19%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 1.00 mcg
6%
Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 1.00 mcg
6%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.15 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.20 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.39 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.66 g
Acido butirrico 0.03 g
Acido caproico 0.02 g
Acido caprilico 0.01 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.11 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.31 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.12 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.31 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.02 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.27 g
Acido oleico Omega-9 0.25 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.05 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido linoleico Omega-6 0.03 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.04 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.03 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 5.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg