Kefir cu conținut scăzut de grăsime - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
43 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteină
1%
5 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 89.70 g
-
Calorii 43.00 kcal
1%
Proteină 3.79 g
5%
Grăsimi (lipide) 1.02 g
1%
Frasin 0.72 g
-
Carbohidrați 4.77 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 4.61 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 3.70 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.91 g
-
Minerale
Calciu, Ca 130.00 mg
13%
Fier, Fe 0.04 mg
0%
Magneziu, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 105.00 mg
15%
Potasiu, K 164.00 mg
3%
Sodiu, Na 40.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.46 mg
4%
Cupru, Cu 0.01 mg
0%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 3.60 mcg
6%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 171.00 mcg
19%
Retinol 171.00 mcg
19%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 1.00 mcg
6%
Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.00 mcg
6%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.20 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 0.15 mg
0%
Acid pantotenic 0.39 mg
7%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 13.00 mcg
3%
Folat, DFE 13.00 mcg
3%
Colina, total 15.20 mg
3%
Vitamina B-12 0.29 mcg
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.66 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.03 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.02 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.01 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.31 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.12 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.31 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
AGMN 16:1 c 0.02 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.27 g
AGMN 18:1 c 0.25 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.05 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.03 g
AGPN 18:2 CLAs 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.04 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.03 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.03 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolul 5.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg