Kefir magro - composição, benefícios e malefícios

Água 89.70 g

-

Calorias 43.00 kcal

1%

Proteína 3.79 g

5%

Gordura (lipídios) 1.02 g

1%

Cinzas 0.72 g

-

Carboidrato 4.77 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 4.61 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 3.70 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.91 g

-

Cálcio, Ca 130.00 mg

13%

Ferro, Fe 0.04 mg

0%

Magnésio, Mg 12.00 mg

3%

Fósforo, P 105.00 mg

15%

Potássio, K 164.00 mg

3%

Sódio, Na 40.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.46 mg

4%

Cobre, Cu 0.01 mg

0%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 3.60 mcg

6%

Vitamina A 171.00 mcg

19%

Retinol 171.00 mcg

19%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 1.00 mcg

6%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.00 mcg

6%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.20 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 0.15 mg

0%

Ácido pantotênico 0.39 mg

7%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Colina, total 15.20 mg

3%

Vitamina B-12 0.29 mcg

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.66 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.03 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.02 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.31 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.12 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.31 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g

AGMI 16:1c See More 0.02 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.27 g

AGMI 18:1c See More 0.25 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.03 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.04 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 5.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg