Porri bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
31 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
2%
8 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 90.80 g
-
Calorie 31.00 kcal
1%
Proteina 0.81 g
1%
Grassi (lipidi) 0.20 g
0%
Cenere 0.57 g
-
Carboidrato 7.62 g
2%
Fibra 1.00 g
-
Zuccheri 2.11 g
-
Minerali
Calcio, Ca 30.00 mg
3%
Ferro, Fe 1.10 mg
11%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fosforo, P 17.00 mg
2%
Potassio, K 87.00 mg
1%
Sodio, Na 10.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.06 mg
0%
Rame, Cu 0.06 mg
6%
Manganese, Mn 0.25 mg
10%
Selenio, Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 41.00 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 487.00 mcg
9%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 925.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 25.40 mcg
21%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.20 mg
4%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 0.20 mg
1%
Acido pantotenico 0.07 mg
1%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 24.00 mcg
6%
Folato, DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.01 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acido aspartico 0.08 g
0%
Acido glutammico 0.12 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.11 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg