Lattuga a cappuccio cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
13 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
0%
2 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 95.63 g
4%
Calorie 13.00 kcal
0%
Proteine 1.35 g
1%
Grassi 0.22 g
0%
Cenere 0.57 g
-
Carboidrati 2.23 g
0%
Fibra alimentare 1.10 g
-
Zuccheri 0.94 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.43 g
-
Fruttosio 0.51 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 35.00 mg
3%
Ferro Fe 1.24 mg
12%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fosforo P 33.00 mg
4%
Potassio K 238.00 mg
5%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 0.20 mg
1%
Rame Cu 0.02 mg
1%
Manganese Mn 0.18 mg
7%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 166.00 mcg
18%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1987.00 mcg
39%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1223.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 102.30 mcg
85%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 3.70 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.36 mg
2%
Vitamina B4 Colina 8.40 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.15 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 73.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folato DFE 73.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
2%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Acido aspartico 0.14 g
1%
Acido glutammico 0.21 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.12 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg