Surowa sałata masłowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
13 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
0%
2 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 95.63 g
4%
Kalorie 13.00 kcal
0%
Białka 1.35 g
1%
Tłuszcze 0.22 g
0%
Popiół 0.57 g
-
Węglowodany 2.23 g
0%
Błonnik 1.10 g
-
Cukry 0.94 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.43 g
-
Fruktoza 0.51 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 35.00 mg
3%
Żelazo Fe 1.24 mg
12%
Magnez Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 33.00 mg
4%
Potas K 238.00 mg
5%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 0.20 mg
1%
Miedź Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.18 mg
7%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 166.00 mcg
18%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 1987.00 mcg
39%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1223.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 102.30 mcg
85%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 3.70 mg
4%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 0.36 mg
2%
Witamina B4 Cholina 8.40 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.15 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 73.00 mcg
18%
Witamina B9 Foliany DFE 73.00 mcg
18%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.10 mg
-
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Izoleucyna 0.04 g
1%
Leucyna 0.07 g
1%
Lizyna 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.05 g
1%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.05 g
2%
Arginina 0.05 g
0%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Kwas asparaginowy 0.14 g
1%
Kwas glutaminowy 0.21 g
1%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Seryna 0.05 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.12 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg