Sałata - skład, korzyści i szkody

Woda 95.30 g

-

Kalorie 14.40 kcal

0%

Białko 1.23 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.21 g

0%

Popiół 0.54 g

-

Węglowodan 2.72 g

0%

Błonnik 1.32 g

-

Cukry 1.07 g

-

Sacharoza 0.01 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.46 g

-

Fruktoza 0.60 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 31.00 mg

3%

Żelazo, Fe 0.94 mg

9%

Magnez, Mg 11.80 mg

2%

Fosfor, P 28.00 mg

4%

Potas, K 201.40 mg

4%

Sód, Na 15.20 mg

1%

Cynk, Zn 0.19 mg

1%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.18 mg

7%

Selen, Se 0.64 mcg

1%

Witamina A 274.40 mcg

30%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 3290.00 mcg

65%

Karoten, alfa 0.80 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 1453.20 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.17 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 99.10 mcg

82%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.68 mg

5%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 0.30 mg

1%

Kwas pantotenowy 0.13 mg

2%

Witamina B-6 0.08 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 62.40 mcg

15%

Kwas foliowy, DFE 62.40 mcg

15%

Cholina, całkowita 10.08 mg

2%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.14 mg

-

Tryptofan 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Izoleucyna 0.04 g

2%

Leucyna 0.06 g

1%

Lizyna 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.05 g

1%

Tyrozyna 0.02 g

0%

Walina 0.05 g

2%

Arginina 0.05 g

0%

Histydyna 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Kwas asparaginowy 0.14 g

1%

Kwas glutaminowy 0.18 g

1%

Glicyna 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Seryna 0.04 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.11 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 24.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg