Salată verde - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
14 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 95.30 g
4%
Calorii 14.40 kcal
0%
Proteine 1.23 g
1%
Grăsime 0.21 g
0%
Cenușă 0.54 g
-
Carbohidrați 2.72 g
0%
Fibre 1.32 g
-
Zaharuri 1.07 g
-
Zaharoză 0.01 g
-
Glucoza 0.46 g
-
Fructoza 0.60 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 31.00 mg
3%
Fier Fe 0.94 mg
9%
Magneziu Mg 11.80 mg
2%
Fosfor P 28.00 mg
4%
Potasiu K 201.40 mg
4%
Sodiu Na 15.20 mg
1%
Zinc Zn 0.19 mg
1%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.18 mg
7%
Seleniu Se 0.64 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 274.40 mcg
30%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3290.00 mcg
65%
Alfa-caroten 0.80 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1453.20 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 99.10 mcg
82%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.68 mg
5%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.30 mg
1%
Vitamina B4 Colină 10.08 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.13 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 62.40 mcg
15%
Vitamina B9 Folat DFE 62.40 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.14 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.04 g
1%
Izoleucină 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lizina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.05 g
2%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Acid aspartic 0.14 g
1%
Acid glutamic 0.18 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.11 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg