Surowa sałata - skład, korzyści i szkody

Woda 95.30 g

4%

Kalorie 14.40 kcal

0%

Białka 1.23 g

1%

Tłuszcze 0.21 g

0%

Popiół 0.54 g

-

Węglowodany 2.72 g

0%

Błonnik 1.32 g

-

Cukry 1.07 g

-

Sacharoza 0.01 g

-

Glukoza 0.46 g

-

Fruktoza 0.60 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 31.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.94 mg

9%

Magnez Mg 11.80 mg

2%

Fosfor P 28.00 mg

4%

Potas K 201.40 mg

4%

Sód Na 15.20 mg

1%

Cynk Zn 0.19 mg

1%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.18 mg

7%

Selen Se 0.64 mcg

1%

Witamina A 274.40 mcg

30%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 3290.00 mcg

65%

Alfa-karoten 0.80 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1453.20 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 99.10 mcg

82%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.68 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg

4%

Witamina B3 Niacyna 0.30 mg

1%

Witamina B4 Cholina 10.08 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.13 mg

2%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 62.40 mcg

15%

Witamina B9 Foliany DFE 62.40 mcg

15%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.14 mg

-

Tryptofan 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Izoleucyna 0.04 g

2%

Leucyna 0.06 g

1%

Lizyna 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.05 g

1%

Tyrozyna 0.02 g

0%

Walina 0.05 g

2%

Arginina 0.05 g

0%

Histydyna 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Kwas asparaginowy 0.14 g

1%

Kwas glutaminowy 0.18 g

1%

Glicyna 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Seryna 0.04 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.11 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 24.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg