Laitue crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 95.30 g

4%

Calories 14.40 kcal

0%

Protéines 1.23 g

1%

Graisses 0.21 g

0%

Cendre 0.54 g

-

Glucides 2.72 g

0%

Fibre 1.32 g

-

Sucres 1.07 g

-

Saccharose 0.01 g

-

Glucose 0.46 g

-

Fructose 0.60 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 31.00 mg

3%

Fer Fe 0.94 mg

9%

Magnésium Mg 11.80 mg

2%

Phosphore P 28.00 mg

4%

Potassium K 201.40 mg

4%

Sodium Na 15.20 mg

1%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.18 mg

7%

Sélénium Se 0.64 mcg

1%

Vitamine A 274.40 mcg

30%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 3290.00 mcg

65%

Alpha-carotène 0.80 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1453.20 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 99.10 mcg

82%

Vitamine C Acide ascorbique 4.68 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 0.30 mg

1%

Vitamine B4 Choline 10.08 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.13 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 62.40 mcg

15%

Vitamine B9 Folate DFE 62.40 mcg

15%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.14 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.04 g

1%

Isoleucine 0.04 g

2%

Leucine 0.06 g

1%

Lysine 0.05 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.05 g

2%

Arginine 0.05 g

0%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.05 g

0%

Acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.18 g

1%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.04 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 24.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg