Lattuga iceberg cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 95.64 g

4%

Calorie 14.00 kcal

0%

Proteine 0.90 g

1%

Grassi 0.14 g

0%

Cenere 0.36 g

-

Carboidrati 2.97 g

0%

Fibra alimentare 1.20 g

-

Zuccheri 1.97 g

-

Saccarosio 0.05 g

-

Glucosio 0.91 g

-

Fruttosio 1.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 0.41 mg

4%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fosforo P 20.00 mg

2%

Potassio K 141.00 mg

3%

Sodio Na 10.00 mg

0%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Rame Cu 0.03 mg

2%

Manganese Mn 0.13 mg

5%

Selenio Se 0.10 mcg

0%

Vitamina A 25.00 mcg

2%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 299.00 mcg

5%

Alfa-carotene 4.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 277.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 24.10 mcg

20%

Vitamina C Acido ascorbico 2.80 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.12 mg

0%

Vitamina B4 Colina 6.70 mg

1%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.04 mg

3%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.02 g

0%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.02 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.02 g

0%

Istidina 0.01 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Acido aspartico 0.13 g

1%

Acido glutammico 0.19 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.07 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 10.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg