Salată verde iceberg crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
14 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 95.64 g
4%
Calorii 14.00 kcal
0%
Proteine 0.90 g
1%
Grăsime 0.14 g
0%
Cenușă 0.36 g
-
Carbohidrați 2.97 g
0%
Fibre 1.20 g
-
Zaharuri 1.97 g
-
Zaharoză 0.05 g
-
Glucoza 0.91 g
-
Fructoza 1.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 0.41 mg
4%
Magneziu Mg 7.00 mg
1%
Fosfor P 20.00 mg
2%
Potasiu K 141.00 mg
3%
Sodiu Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.15 mg
1%
Cupru Cu 0.03 mg
2%
Mangan Mn 0.13 mg
5%
Seleniu Se 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 25.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 299.00 mcg
5%
Alfa-caroten 4.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 277.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 24.10 mcg
20%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.80 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.12 mg
0%
Vitamina B4 Colină 6.70 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.09 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folat DFE 29.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.02 g
0%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.02 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirozină 0.01 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.02 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.13 g
1%
Acid glutamic 0.19 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.02 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 10.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg