Pesce persico oceanico al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
96 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 74.24 g
3%
Calorie 96.00 kcal
4%
Proteine 18.51 g
24%
Grassi 1.87 g
2%
Cenere 1.60 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 34.00 mg
3%
Ferro Fe 0.27 mg
2%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 300.00 mg
42%
Potassio K 226.00 mg
4%
Sodio Na 347.00 mg
26%
Zinco Zn 0.35 mg
3%
Rame Cu 0.03 mg
2%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 34.60 mcg
62%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinolo 15.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.91 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 Colecalciferolo 1.40 mcg
8%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.22 mg
7%
Vitamina B4 Colina 78.60 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.33 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.72 mcg
71%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.87 g
43%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.66 g
14%
Valina 0.90 g
35%
Arginina 1.23 g
20%
Istidina 0.39 g
18%
Alanina 1.09 g
16%
Acido aspartico 1.88 g
15%
Acido glutammico 2.92 g
21%
Glicina 0.82 g
23%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.33 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.07 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.19 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.06 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.58 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.09 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.23 g
Acido gondoico Omega-9 0.19 g
Acido erucico Omega-9 0.04 g
Acido nervonico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.37 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.01 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.19 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Steroli
Colesterolo 63.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg