Океанический окунь жареный или запеченный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
96 ккал
Калории
24%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.24 г
3%
Калории 96.00 ккал
4%
Белки 18.51 г
24%
Жиры 1.87 г
2%
Зола 1.60 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 34.00 мг
3%
Железо Fe 0.27 мг
2%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 300.00 мг
42%
Калий K 226.00 мг
4%
Натрий Na 347.00 мг
26%
Цинк Zn 0.35 мг
3%
Медь Cu 0.03 мг
2%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 34.60 мкг
62%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 15.00 мкг
1%
Ретинол 15.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.91 мг
6%
Витамин D Кальциферол 1.40 мкг
9%
Витамин D3 Холекальциферол 1.40 мкг
8%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.20 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.22 мг
7%
Витамин B4 Холин 78.60 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.33 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.72 мкг
71%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.85 г
35%
Изолейцин 0.87 г
43%
Лейцин 1.50 г
32%
Лизин 1.77 г
43%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.77 г
17%
Тирозин 0.66 г
14%
Валин 0.90 г
35%
Аргинин 1.23 г
20%
Гистидин 0.39 г
18%
Аланин 1.09 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.88 г
15%
Глютаминовая кислота 2.92 г
21%
Глицин 0.82 г
23%
Пролин 0.64 г
14%
Серин 0.76 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.07 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.19 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.23 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.19 г
Эруковая кислота Омега-9 0.04 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.08 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.19 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 63.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг