Okara - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
76 kcal
Calorie
4%
4 g
Proteine
3%
12 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 81.64 g
4%
Calorie 76.00 kcal
3%
Proteine 3.52 g
4%
Grassi 1.73 g
2%
Cenere 0.88 g
-
Carboidrati 12.23 g
3%
Minerali
Calcio Ca 80.00 mg
8%
Ferro Fe 1.30 mg
13%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 60.00 mg
8%
Potassio K 213.00 mg
4%
Sodio Na 9.00 mg
0%
Zinco Zn 0.56 mg
5%
Rame Cu 0.20 mg
22%
Manganese Mn 0.40 mg
17%
Selenio Se 10.60 mcg
19%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.10 mg
0%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 26.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.16 g
7%
Leucina 0.24 g
5%
Lisina 0.21 g
5%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.21 g
3%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.13 g
2%
Acido aspartico 0.36 g
2%
Acido glutammico 0.56 g
4%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.15 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.19 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.14 g
Acido stearico 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.30 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.29 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.76 g
Acido ottadecadienoico 0.67 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg