Окара - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
76 ккал
Калории
4%
4 г
Белок
3%
12 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 81.64 г
-
Калории 76.00 ккал
3%
Белок 3.52 г
4%
Жиры (липиды) 1.73 г
2%
Зола 0.88 г
-
Углеводы 12.23 г
3%
Минералы
Кальций, Ca 80.00 мг
8%
Железо, Fe 1.30 мг
13%
Магний, Mg 26.00 мг
6%
Фосфор, Р 60.00 мг
8%
Калий, К 213.00 мг
4%
Натрий, Na 9.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.56 мг
5%
Медь, Cu 0.20 мг
22%
Марганец, Mn 0.40 мг
17%
Селен, Se 10.60 мкг
19%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.02 мг
1%
Рибофлавин 0.02 мг
1%
Ниацин 0.10 мг
0%
Пантотеновая кислота 0.09 мг
1%
Витамин В-6 0.12 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 26.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 26.00 мкг
6%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.13 г
5%
Изолейцин 0.16 г
7%
Лейцин 0.24 г
5%
Лизин 0.21 г
5%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.04 г
2%
Фенилаланин 0.16 г
3%
Тирозин 0.11 г
2%
Валин 0.16 г
6%
Аргинин 0.21 г
3%
Гистидин 0.09 г
4%
Аланин 0.13 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.36 г
2%
Глютаминовая кислота 0.56 г
4%
Глицин 0.13 г
3%
Пролин 0.17 г
3%
Серин 0.15 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.30 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.29 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.76 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.67 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг