Okara - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
76 kcal
Kalorie
4%
4 g
Białka
3%
12 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 81.64 g
4%
Kalorie 76.00 kcal
3%
Białka 3.52 g
4%
Tłuszcze 1.73 g
2%
Popiół 0.88 g
-
Węglowodany 12.23 g
3%
Minerały
Wapń Ca 80.00 mg
8%
Żelazo Fe 1.30 mg
13%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 60.00 mg
8%
Potas K 213.00 mg
4%
Sód Na 9.00 mg
0%
Cynk Zn 0.56 mg
5%
Miedź Cu 0.20 mg
22%
Mangan Mn 0.40 mg
17%
Selen Se 10.60 mcg
19%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.02 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 0.10 mg
0%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.09 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 26.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 26.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.13 g
5%
Izoleucyna 0.16 g
7%
Leucyna 0.24 g
5%
Lizyna 0.21 g
5%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.04 g
2%
Fenyloalanina 0.16 g
3%
Tyrozyna 0.11 g
2%
Walina 0.16 g
6%
Arginina 0.21 g
3%
Histydyna 0.09 g
4%
Alanina 0.13 g
2%
Kwas asparaginowy 0.36 g
2%
Kwas glutaminowy 0.56 g
4%
Glicyna 0.13 g
3%
Prolina 0.17 g
3%
Seryna 0.15 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.19 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.14 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.29 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g
Kwas oktadekadienowy 0.67 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg