Piselli germogliati bolliti - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
98 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteina
5%
17 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 74.37 g
-
Calorie 98.00 kcal
4%
Proteina 7.05 g
9%
Grassi (lipidi) 0.51 g
0%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrato 17.08 g
5%
Minerali
Calcio, Ca 26.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.67 mg
16%
Magnesio, Mg 41.00 mg
10%
Fosforo, P 24.00 mg
3%
Potassio, K 268.00 mg
5%
Sodio, Na 121.00 mg
9%
Zinco, Zn 0.78 mg
7%
Rame, Cu 0.02 mg
2%
Manganese, Mn 0.33 mg
14%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.60 mg
7%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.29 mg
21%
Niacina 1.07 mg
6%
Acido pantotenico 0.68 mg
13%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 36.00 mcg
9%
Folato, DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Treonina 0.24 g
10%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.47 g
10%
Lisina 0.50 g
12%
Metionina 0.09 g
4%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirosina 0.16 g
3%
Valina 0.29 g
11%
Arginina 0.63 g
10%
Istidina 0.22 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Acido aspartico 0.85 g
6%
Acido glutammico 1.32 g
9%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.36 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.24 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg