Pistacchi (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
24%
569 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
8%
28 g
Carboidrati
54%
46 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 1.79 g
0%
Calorie 569.00 kcal
24%
Proteine 21.05 g
28%
Grassi 45.82 g
54%
Cenere 3.79 g
-
Carboidrati 27.55 g
8%
Fibra alimentare 10.30 g
-
Zuccheri 7.74 g
-
Saccarosio 7.09 g
-
Glucosio 0.25 g
-
Fruttosio 0.22 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.13 g
-
Amido 1.38 g
-
Minerali
Calcio Ca 107.00 mg
10%
Ferro Fe 4.03 mg
40%
Magnesio Mg 109.00 mg
27%
Fosforo P 469.00 mg
67%
Potassio K 1007.00 mg
21%
Sodio Na 428.00 mg
32%
Zinco Zn 2.34 mg
21%
Rame Cu 1.29 mg
143%
Manganese Mn 1.24 mg
54%
Selenio Se 10.00 mcg
18%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 159.00 mcg
3%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1160.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.17 mg
14%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 13.20 mcg
11%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg
57%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 1.37 mg
8%
Vitamina B4 Colina 71.40 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.51 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 1.12 mg
86%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 51.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.80 mg
-
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.71 g
29%
Isoleucina 0.96 g
47%
Leucina 1.68 g
36%
Lisina 1.19 g
29%
Metionina 0.38 g
20%
Cistina 0.31 g
16%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.53 g
12%
Valina 1.31 g
52%
Arginina 2.23 g
36%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.02 g
15%
Acido aspartico 1.97 g
16%
Acido glutammico 4.49 g
33%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 1.34 g
16%
Idrossiprolina 0.10 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.65 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido tridecanoico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 4.99 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.56 g
Acido arachidico 0.03 g
Acido beenico 0.03 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 24.53 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.01 g
Acido esadecenoico 0.46 g
Acido margarolico 0.02 g
Acido ottadecenoico 23.93 g
Acido gondoico Omega-9 0.11 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 13.35 g
Acido ottadecadienoico 13.13 g
Acido linoleico Omega-6 13.13 g
Acido ottadecatrienoico 0.21 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.21 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 2.00 mg
Campesterolo 10.00 mg
Beta-sitosterolo 210.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg