Pollock atlantico al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 72.03 g

3%

Calorie 118.00 kcal

5%

Proteine 24.92 g

33%

Grassi 1.26 g

1%

Cenere 1.81 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 77.00 mg

7%

Ferro Fe 0.59 mg

5%

Magnesio Mg 86.00 mg

21%

Fosforo P 283.00 mg

40%

Potassio K 456.00 mg

9%

Sodio Na 110.00 mg

8%

Zinco Zn 0.60 mg

5%

Rame Cu 0.06 mg

7%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinolo 12.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 3.98 mg

24%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 3.68 mcg

153%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.03 g

44%

Lisina 2.29 g

55%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.55 g

20%

Acido glutammico 3.72 g

27%

Glicina 1.20 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.02 g

12%

Acidi grassi saturi 0.17 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.11 g

Acido stearico 0.06 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.14 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.62 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.09 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.45 g

Colesterolo 91.00 mg