Coppa di maiale (disossata, costolette o arrosti) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
157 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
9%
8 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 69.70 g
3%
Calorie 157.00 kcal
6%
Proteine 20.54 g
27%
Grassi 7.94 g
9%
Cenere 1.07 g
-
Carboidrati 0.76 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 0.74 mg
7%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 233.00 mg
33%
Potassio K 372.00 mg
7%
Sodio Na 64.00 mg
4%
Zinco Zn 1.74 mg
15%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 37.10 mcg
67%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinolo 4.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg
49%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 6.56 mg
41%
Vitamina B4 Colina 70.50 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.55 mg
42%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg
20%
Aminoacidi
Betaina 2.70 mg
-
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.69 g
36%
Lisina 1.83 g
44%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.04 g
41%
Arginina 1.32 g
21%
Istidina 0.84 g
39%
Alanina 1.18 g
17%
Acido aspartico 1.92 g
15%
Acido glutammico 3.14 g
23%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.86 g
10%
Idrossiprolina 0.07 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.77 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.10 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.71 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.91 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.41 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.18 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 3.18 g
Acido oleico Omega-9 3.11 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.37 g
Acido ottadecadienoico 1.20 g
Acido linoleico Omega-6 1.19 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.08 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g
Acido elaidico 0.07 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 59.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg