Maiale crudo (disossato, arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 70.14 g

3%

Calorie 166.00 kcal

7%

Proteine 21.34 g

28%

Grassi 8.33 g

9%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 216.00 mg

30%

Potassio K 358.00 mg

7%

Sodio Na 47.00 mg

3%

Zinco Zn 1.73 mg

15%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 26.50 mcg

48%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.43 mg

35%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.57 mg

34%

Vitamina B4 Colina 57.30 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.72 mg

55%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.54 mcg

22%

Betaina 3.10 mg

-

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.42 g

23%

Istidina 0.92 g

43%

Alanina 1.25 g

18%

Acido aspartico 2.09 g

17%

Acido glutammico 3.41 g

25%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.92 g

11%

Idrossiprolina 0.06 g

-

Acidi grassi saturi 2.76 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.10 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.70 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.92 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.48 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.17 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.13 g

Acido oleico Omega-9 3.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.99 g

Acido ottadecadienoico 0.91 g

Acido linoleico Omega-6 0.89 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Colesterolo 64.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg