Fiori di zucca bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
15 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 95.20 g
-
Calorie 15.00 kcal
0%
Proteina 1.09 g
1%
Grassi (lipidi) 0.08 g
0%
Cenere 0.33 g
-
Carboidrato 3.30 g
1%
Fibra 0.90 g
-
Zuccheri 2.40 g
-
Minerali
Calcio, Ca 37.00 mg
3%
Ferro, Fe 0.88 mg
8%
Magnesio, Mg 25.00 mg
6%
Fosforo, P 34.00 mg
4%
Potassio, K 106.00 mg
2%
Sodio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.10 mg
0%
Rame, Cu 0.10 mg
11%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 87.00 mcg
9%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 1040.00 mcg
20%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.04 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 5.00 mg
5%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.31 mg
1%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 41.00 mcg
10%
Folato, DFE 41.00 mcg
10%
Colina, totale 13.40 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.00 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg