Nutrionio
Zucca cotta

Zucca cotta - composizione, benefici e danni

cotta a collo alto e a collo dritto di covone capasanta zucchine ghianda butternut spaghetti estiva invernale bollita al forno bollita o al forno senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

31 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteine

2%

7 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 90.57 g

4%

90.57

Calorie 31.27 kcal

1%

31.27

Proteine 1.12 g

1%

1.12

Grassi 0.29 g

0%

0.29

Cenere 0.70 g

-

-

Carboidrati 7.32 g

2%

7.32

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 2.51 g

Zuccheri 2.66 g

Saccarosio 0.27 g

Glucosio 0.91 g

Fruttosio 1.31 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 23.91 mg

2%

23.91

Ferro Fe 0.46 mg

4%

0.46

Magnesio Mg 21.36 mg

5%

21.36

Fosforo P 28.10 mg

4%

28.10

Potassio K 244.27 mg

5%

244.27

Sodio Na 122.45 mg

9%

122.45

Zinco Zn 0.21 mg

1%

0.21

Rame Cu 0.06 mg

7%

0.06

Manganese Mn 0.17 mg

7%

0.17

Selenio Se 0.36 mcg

0%

0.36

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 139.55 mcg

15%

139.55

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 1542.63 mcg

30%

1542.63

Alfa-carotene 334.68 mcg

6%

334.68

Beta-criptoxantina 386.89 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 569.68 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.26 mg

1%

0.26

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.71 mcg

2%

2.71

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 8.95 mg

9%

8.95

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

0.60

Vitamina B4 Colina 9.10 mg

1%

9.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg

6%

0.30

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

8%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 17.73 mcg

4%

17.73

Vitamina B9 DFE 17.73 mcg

4%

17.73

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 0.25 mg

-

-

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.04 g

1%

0.04

Leucina 0.06 g

1%

0.06

Lisina 0.04 g

1%

0.04

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.04 g

1%

0.04

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Istidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.04 g

0%

0.04

Acido aspartico 0.11 g

0%

0.11

Acido glutammico 0.15 g

1%

0.15

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.04 g

0%

0.04

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.12 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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