Nutrionio
Zucca bollita o al forno

Zucca bollita o al forno - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

27 kcal

Calorie

0%

1 g

Proteina

2%

6 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 92.30 g

-

-

Calorie 27.00 kcal

1%

27.00

Proteina 0.66 g

0%

0.66

Grassi (lipidi) 0.26 g

0%

0.26

Cenere 0.32 g

-

-

Carboidrato 6.46 g

2%

6.46

Fibra 1.40 g

-

-

Zuccheri 2.53 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 21.00 mg

2%

21.00

Ferro, Fe 0.34 mg

3%

0.34

Magnesio, Mg 11.00 mg

2%

11.00

Fosforo, P 14.00 mg

2%

14.00

Potassio, K 117.00 mg

2%

117.00

Sodio, Na 136.00 mg

10%

136.00

Zinco, Zn 0.20 mg

1%

0.20

Rame, Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganese, Mn 0.11 mg

4%

0.11

Selenio, Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 6.00 mcg

0%

6.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 59.00 mcg

1%

59.00

Carotene, alfa 15.00 mcg

0%

15.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.12 mg

0%

0.12

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 0.80 mcg

0%

0.80

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 3.50 mg

3%

3.50

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Niacina 0.81 mg

5%

0.81

Acido pantotenico 0.36 mg

7%

0.36

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

0.10

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 8.00 mcg

2%

8.00

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Colina, totale 7.50 mg

1%

7.50

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.02 g

0%

0.02

Isoleucina 0.02 g

1%

0.02

Leucina 0.03 g

0%

0.03

Lisina 0.02 g

0%

0.02

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.02 g

0%

0.02

Tirosina 0.02 g

0%

0.02

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.03 g

0%

0.03

Istidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Acido aspartico 0.06 g

0%

0.06

Acido glutammico 0.11 g

0%

0.11

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.02 g

0%

0.02

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.06 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.13 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg