Patata dolce bollita senza buccia - composizione, benefici e danni

Acqua 80.13 g

4%

Calorie 76.00 kcal

3%

Proteine 1.37 g

1%

Grassi 0.14 g

0%

Cenere 0.63 g

-

Carboidrati 17.72 g

5%

Fibra alimentare 2.50 g

-

Zuccheri 5.74 g

-

Saccarosio 1.43 g

-

Glucosio 0.54 g

-

Fruttosio 0.43 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 3.34 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 5.22 g

-

Calcio Ca 27.00 mg

2%

Ferro Fe 0.72 mg

7%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 32.00 mg

4%

Potassio K 230.00 mg

4%

Sodio Na 145.00 mg

11%

Zinco Zn 0.20 mg

1%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.27 mg

11%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 787.00 mcg

87%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 9444.00 mcg

188%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.94 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.10 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 12.80 mg

14%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.54 mg

3%

Vitamina B4 Colina 10.80 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg

11%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

12%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.06 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Acido aspartico 0.31 g

2%

Acido glutammico 0.15 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Acidi grassi saturi 0.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.07 g

Acido ottadecadienoico 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg