Nutrionio
Cartof dulce fiert fără coajă

Cartof dulce fiert fără coajă - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

3%

76 kcal

Calorii

1%

1 g

Proteină

5%

18 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 80.13 g

-

-

Calorii 76.00 kcal

3%

76.00

Proteină 1.37 g

1%

1.37

Grăsimi (lipide) 0.14 g

0%

0.14

Frasin 0.63 g

-

-

Carbohidrați 17.72 g

5%

17.72

Fibre 2.50 g

-

-

Zaharuri 5.74 g

-

-

Zaharoza 1.43 g

-

-

Glucoză (dextroză) 0.54 g

-

-

Fructoză 0.43 g

-

-

Lactoză 0.00 g

-

-

Maltoză 3.34 g

-

-

Galactoză 0.00 g

-

-

Amidon 5.22 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 27.00 mg

2%

27.00

Fier, Fe 0.72 mg

7%

0.72

Magneziu, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor, P 32.00 mg

4%

32.00

Potasiu, K 230.00 mg

4%

230.00

Sodiu, Na 145.00 mg

11%

145.00

Zinc, Zn 0.20 mg

1%

0.20

Cupru, Cu 0.09 mg

10%

0.09

Mangan, Mn 0.27 mg

11%

0.27

Seleniu, Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 787.00 mcg

87%

787.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 9444.00 mcg

188%

9444.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.94 mg

6%

0.94

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 2.10 mcg

1%

2.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 12.80 mg

14%

12.80

Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavină 0.05 mg

3%

0.05

Niacina 0.54 mg

3%

0.54

Acid pantotenic 0.58 mg

11%

0.58

Vitamina B-6 0.17 mg

12%

0.17

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 6.00 mcg

1%

6.00

Folat, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Colina, total 10.80 mg

2%

10.80

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.02 g

3%

0.02

Treonina 0.08 g

3%

0.08

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.10 g

2%

0.10

Lizina 0.07 g

1%

0.07

Metionină 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanină 0.09 g

2%

0.09

Tirozină 0.05 g

1%

0.05

Valină 0.09 g

3%

0.09

Arginina 0.06 g

1%

0.06

Histidină 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.08 g

1%

0.08

Acid aspartic 0.31 g

2%

0.31

Acid glutamic 0.15 g

1%

0.15

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Proline 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.08 g

0%

0.08

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g

Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g

Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g

Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.00 g

Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g

AGMN 15:1 0.00 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.00 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.07 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.07 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPN 20:3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg