Concentrato di pomodoro in scatola - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
82 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteina
6%
19 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 73.50 g
-
Calorie 82.00 kcal
3%
Proteina 4.32 g
5%
Grassi (lipidi) 0.47 g
0%
Cenere 2.80 g
-
Carboidrato 18.91 g
6%
Fibra 4.10 g
-
Zuccheri 12.18 g
-
Saccarosio 0.30 g
-
Glucosio (destrosio) 5.75 g
-
Fruttosio 5.85 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.28 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.22 g
-
Minerali
Calcio, Ca 36.00 mg
3%
Ferro, Fe 2.98 mg
29%
Magnesio, Mg 42.00 mg
10%
Fosforo, P 83.00 mg
11%
Potassio, K 1014.00 mg
21%
Sodio, Na 59.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.63 mg
5%
Rame, Cu 0.37 mg
40%
Manganese, Mn 0.30 mg
13%
Selenio, Se 5.30 mcg
9%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 76.00 mcg
8%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 901.00 mcg
18%
Carotene, alfa 29.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 28764.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 4.30 mg
29%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 11.40 mcg
9%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 21.90 mg
24%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 3.08 mg
19%
Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 12.00 mcg
3%
Folato, DFE 12.00 mcg
3%
Colina, totale 38.50 mg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Acido aspartico 0.66 g
5%
Acido glutammico 2.11 g
15%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.13 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.10 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.07 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.16 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg