Concentrato di pomodoro in scatola - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
82 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
6%
19 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 73.50 g
3%
Calorie 82.00 kcal
3%
Proteine 4.32 g
5%
Grassi 0.47 g
0%
Cenere 2.80 g
-
Carboidrati 18.91 g
6%
Fibra alimentare 4.10 g
-
Zuccheri 12.18 g
-
Saccarosio 0.30 g
-
Glucosio 5.75 g
-
Fruttosio 5.85 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.28 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.22 g
-
Minerali
Calcio Ca 36.00 mg
3%
Ferro Fe 2.98 mg
29%
Magnesio Mg 42.00 mg
10%
Fosforo P 83.00 mg
11%
Potassio K 1014.00 mg
21%
Sodio Na 59.00 mg
4%
Zinco Zn 0.63 mg
5%
Rame Cu 0.37 mg
40%
Manganese Mn 0.30 mg
13%
Selenio Se 5.30 mcg
9%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 76.00 mcg
8%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 901.00 mcg
18%
Alfa-carotene 29.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 28764.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 4.30 mg
29%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 11.40 mcg
9%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 21.90 mg
24%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 3.08 mg
19%
Vitamina B4 Colina 38.50 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.22 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Acido aspartico 0.66 g
5%
Acido glutammico 2.11 g
15%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.13 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.10 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.08 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.06 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.16 g
Acido ottadecadienoico 0.15 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg