Ciecierzyca gotowana (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
164 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białka
8%
27 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.21 g
3%
Kalorie 164.00 kcal
7%
Białka 8.86 g
11%
Tłuszcze 2.59 g
3%
Popiół 0.92 g
-
Węglowodany 27.42 g
8%
Błonnik 7.60 g
-
Cukry 4.80 g
-
Minerały
Wapń Ca 49.00 mg
4%
Żelazo Fe 2.89 mg
28%
Magnez Mg 48.00 mg
12%
Fosfor P 168.00 mg
24%
Potas K 291.00 mg
6%
Sód Na 243.00 mg
18%
Cynk Zn 1.53 mg
13%
Miedź Cu 0.35 mg
39%
Mangan Mn 1.03 mg
44%
Selen Se 3.70 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 16.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 4.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.30 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 0.53 mg
3%
Witamina B4 Cholina 42.80 mg
8%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.29 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 172.00 mcg
43%
Witamina B9 Foliany DFE 172.00 mcg
43%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.09 g
10%
Treonina 0.33 g
13%
Izoleucyna 0.38 g
19%
Leucyna 0.63 g
13%
Lizyna 0.59 g
14%
Metionina 0.12 g
6%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 0.48 g
10%
Tyrozyna 0.22 g
5%
Walina 0.37 g
14%
Arginina 0.84 g
13%
Histydyna 0.24 g
11%
Alanina 0.38 g
5%
Kwas asparaginowy 1.04 g
8%
Kwas glutaminowy 1.55 g
11%
Glicyna 0.37 g
10%
Prolina 0.37 g
8%
Seryna 0.45 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.27 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.22 g
Kwas stearynowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.58 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.58 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.16 g
Kwas oktadekadienowy 1.11 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg