Panierowany smażony krupnik atlantycki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
221 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białko
2%
8 g
Węglowodan
15%
13 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.76 g
-
Kalorie 221.00 kcal
9%
Białko 18.20 g
24%
Tłuszcz (lipid) 12.67 g
15%
Popiół 1.37 g
-
Węglowodan 7.54 g
2%
Błonnik 0.40 g
-
Minerały
Wapń, Ca 32.00 mg
3%
Żelazo, Fe 0.86 mg
8%
Magnez, Mg 42.00 mg
10%
Fosfor, P 217.00 mg
31%
Potas, K 340.00 mg
7%
Sód, Na 348.00 mg
26%
Cynk, Zn 0.52 mg
4%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Selen, Se 38.80 mcg
70%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 23.00 mcg
2%
Retinol 23.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.13 mg
10%
Niacyna 4.30 mg
26%
Kwas pantotenowy 0.74 mg
14%
Witamina B-6 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 16.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 18.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 45.00 mcg
11%
Witamina B-12 2.10 mcg
87%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.79 g
32%
Izoleucyna 0.85 g
42%
Leucyna 1.48 g
32%
Lizyna 1.57 g
38%
Metionina 0.53 g
29%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.74 g
16%
Tyrozyna 0.62 g
14%
Walina 0.95 g
37%
Arginina 1.06 g
17%
Histydyna 0.53 g
25%
Alanina 1.07 g
16%
Kwas asparaginowy 1.79 g
14%
Kwas glutaminowy 2.98 g
21%
Glicyna 0.85 g
24%
Prolina 0.76 g
16%
Seryna 0.79 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.48 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.19 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.19 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.32 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.44 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.79 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.92 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.38 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g
Sterole
Cholesterol 84.00 mg